Ketozo kaj Ketogena Dieto

KIO ESTAS KETOZO?

En normala stato, via korpo uzas glukozon akiritan de karbonhidratoj por produkti energion.Kiam karbonhidratoj estas rompitaj, la rezulta simpla sukero povas esti uzata kiel oportuna brulaĵo.Kroma glukozo estas stokita en via hepato kaj muskoloj kiel glikogeno kaj estas disrompita per procezo nomata glikogenolizo se kroma energio estas necesa sen manko de dieta karbonhidrata konsumo.

Limigi la kvanton da karbonhidratoj, kiujn vi manĝas, igas vian korpon bruli tra stokita glikogeno kaj komenci uzi grason kiel brulaĵo anstataŭe.En la procezo, kromproduktoj nomitaj ketonaj korpoj estas produktitaj.Vi eniras staton de ketozo kiam ĉi tiuj ketonoj kreskas ĝis certa nivelo en via sango.La korpo nur eniros ketozon se sangosukero falas sufiĉe malalte por postuli alternativan fuelon de graso.

Ketozo ne devus esti konfuzita kun ketoacidozo, komplikaĵo asociita kun diabeto.En ĉi tiu grava situacio, manko de insulino kaŭzas troon de ketonoj inundi la sangan fluon.Se lasita netraktita, ĉi tiu kondiĉo povas esti mortiga.Diet-induktita ketozo celas teni ketonajn nivelojn sufiĉe malaltaj por eviti staton de ketoacidozo.

KETOGENA MORTOT HISTORIO

Por spuri la radikojn de la tendenco de keto-dieto, vi devas reiri ĝis 500 a.K. kaj la observoj de Hipokrato.La frua kuracisto rimarkis, ke fastado ŝajnis helpi kontroli la simptomojn, kiujn ni nun asocias kun epilepsio.Tamen, daŭris ĝis 1911 por moderna medicino por fari oficialan studon pri kiel kaloria restrikto influis epilepsiajn pacientojn.Kiam la traktado estis malkovrita esti efika, kuracistoj komencis uzi fastojn por helpi kontroli atakojn.

Ĉar ne eblas resti rapide por ĉiam, necesas trovi alian metodon por trakti la kondiĉon.En 1921, Stanley Cobb kaj WG Lennox malkovris la subesta metabola stato kaŭzita de fastado.Ĉirkaŭ la sama tempo, endokrinologo nomita Rollin Woodyatt faris revizion de esplorado rilate al diabeto kaj dieto kaj povis precizigi kunmetaĵojn liberigitajn de la hepato dum stato de fastado.Ĉi tiuj samaj komponaĵoj estis produktitaj kiam homoj konsumis altajn nivelojn de dieta graso dum limigante karbonhidratojn.Ĉi tiu esplorado kondukis D-ron Russel Wilder krei la ketogenan protokolon por kuracado de epilepsio.

En 1925, D-ro Mynie Peterman, kolego de Wilder, evoluigis ĉiutagan formulon por la ketogena dieto konsistanta el 10 ĝis 15 gramoj da karbonhidratoj, 1 gramo da proteino por kilogramo da korpopezo kaj ĉiuj ceteraj kalorioj el graso.Ĉi tio permesis al la korpo eniri staton similan al malsato, en kiu graso estis bruligita por energio dum li havigas sufiĉe da kalorioj por ke pacientoj pluvivu.Aliaj terapiaj uzoj de ketogenaj dietoj daŭre estas esploritaj, inkluzive de eblaj pozitivaj efikoj por Alzheimer, aŭtismo, diabeto kaj kancero.

KIEL LA KORPO ENIRAS KETOZON?

Pliigi vian grasan ingestaĵon al tiaj altaj niveloj lasas tre malmulte da "skuado" por konsumi aliajn makronutrietojn, kaj karbonhidratoj estas plej limigitaj.La moderna ketogena dieto tenas karbonhidratojn malpli ol 30 gramojn tage.Ajna kvanto pli alta ol ĉi tio malhelpas la korpon eniri ketozon.

Kiam dietaj karbonhidratoj estas tiel malaltaj, la korpo komencas metaboligi grason anstataŭe.Vi povas diri ĉu ketonaj niveloj en via korpo estas sufiĉe altaj por signali staton de ketozo provante unu el tri manieroj:

• Sangomezurilo
• Uraj strioj
• Alspiro

Propagandantoj de la keto-dieto asertas, ke sangotestado estas la plej preciza el la tri pro la specoj de ketonaj komponaĵoj, kiujn ĝi detektas.

BENEFITOJ DEKETOGENA DIETO

1. Antaŭenigi pezan perdon: La ketogena dieto povas redukti la enhavon de karbonhidratoj en la korpo, malkomponi la sukeron stokita en la hepato kaj muskoloj por provizi varmon, kaj post kiam la sukero stokita en la korpo estas konsumita, ĝi uzos grason por katabolo, Kiel rezulto, la korpo formas grandan nombron da ketonaj korpoj, kaj ketonaj korpoj anstataŭigas glukozon por provizi la korpon per la bezonata varmego.Pro la manko de glukozo en la korpo, la sekrecio de insulino estas nesufiĉa, kio plue malhelpas la sintezon kaj metabolon de graso, kaj ĉar la putriĝo de graso estas tro rapida, la grasa histo ne povas sinteziĝi, tiel reduktante la grasan enhavon kaj antaŭenigante pezan perdon.

2. Malhelpi epilepsiajn atakojn: per Ketogena dieto povas malhelpi epilepsiajn pacientojn de epilepsiaj atakoj, redukti la oftecon de epilepsiaj pacientoj kaj malpezigi simptomojn;

3. Ne estas facile malsati: ketogena dieto povas subpremi la apetiton de homoj, ĉefe ĉar la legomoj en la ketogena dieto enhavas dietajn fibrojn, kiuj pliigos la homan korpon.Sateco, protein-riĉa viando, lakto, faboj, ktp., ankaŭ havas rolon en prokrasto de sateco.

ATENTU:NENIAM PROVU LA KETO-DIETON SE VI ESTAS:

Mamnutrado

graveda

Diabeto

Suferas de galveziko-malsano

Inklina al renaj ŝtonetoj

Preni medikamentojn kun la potencialo stimuli hipoglikemion

Ne povas bone digesti grason pro metabola kondiĉo

Sanga Glukozo, Sanga β-Ketono, kaj Sanga Urika Acida Multi-Monitora Sistemo: